AU MENU CETTE SEMAINE…
WEEK END DU 19 & 20 DECEMBRE 2025
PLATS PRÉPARÉS
Préparés par Christophe TOURNEUX, Meilleur Ouvrier de France - Caen :
Bouchée à la reine
Terrine trois poissons
Pâté en croûte
Escalope milanaise
Rognons de porc au whisky
Pintade vallée d’Auge
Langue sauce piquante
Saint Pierre sauce nantaise
Bouchée à la reine
Terrine trois poissons
Pâté en croûte
Escalope milanaise
Rognons de porc au whisky
Pintade vallée d’Auge
Langue sauce piquante
Saint Pierre sauce nantaise
PRODUITS DE LA MER CETTE SEMAINE
Préparés par la Maison Lucas à Quiberon
- Tarama artisanal
- Accras de morue
- Poissons fumés
- Tarama artisanal
- Accras de morue
- Poissons fumés
LES PRODUITS A LA UNE…
LA POMMÉE
Au cœur du bocage normand, la Maison Le Paulmier fait vibrer le goût authentique.
Installée entre Camembert et Livarot, cette vinaigrerie artisanale sublime les trésors naturels du Pays d’Auge avec passion et créativité. Pommes à cidre, poires à poiré, plantes sauvages et bois locaux nourrissent des vinaigres et condiments d’exception, élaborés avec un savoir-faire rare : fermentations traditionnelles, macérations en barriques, fumaisons aux bois feuillus…
Parmi ses pépites, la pommée s’impose comme une véritable star ! Gourmande, fruitée, élégante, elle rehausse viandes, légumes racines, salades raffinées ou gibiers avec une touche normande pleine de caractère.
Disponible en 350 ml ou en format généreux BIB 3L, elle s’utilise, se recharge et surtout… se savoure sans modération.
HORAIRES EXCEPTIONNELS SUR LA SEMAINE DE NOËL
Lundi 22 Décembre
de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
Mardi 23 Décembre
de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
Mercredi 24 Décembre
de 10h00 à 17h30
Jeudi 25 Décembre
de 10h00 à 12h30
Vendredi, Samedi, Dimanche
Horaires habituels
LES PANETTONES SONT ARRIVÉS !
Avis aux amateurs ! Nos fameux panettones sont arrivés.
Classique, Glacé ou Pandoro…
Et cet année, le petit nouveau très en vogue : la recette pistache chocolat !
Il y en a pour tous les goûts !
REPAS DE CAVE
EPICERIE FINE & PLAISIRS GOURMANDS
Jambons et salaisons d'exception - Fromage à la coupe - Poisson Fumé artisanal - Thé café - Douceurs - Epices - Produits du terroir - Glaces artisanales - Vins et Alcools fins - Sélection de produits Italiens - Arts de la table