L'ARRANGÉ 100% NORMAND
Saviez-vous qu’à la différence du calvados, l’eau-de-vie de cidre n’est pas vieillie en fût ? C’est ce qui lui donne sa transparence cristalline… et surtout, sa fraîcheur incomparable ! Distillée à partir d’un cidre brut dans la Distillerie Garnier à Tinchebray-Bocage, elle capture l’essence même des pommes : des arômes vifs de fruits verts, une bouche nette, et une intensité aromatique bluffante.
Et parce que la qualité passe par le geste, la gamme Caskáde est entièrement fabriquée à la main par Romain et Pauline : de la découpe des pommes à l’embouteillage ! Infusion, macération, distillation… leur savoir-faire artisanal sublime chaque ingrédient, sans jamais recourir à des conservateurs ou arômes artificiels.
Une expérience 100% naturelle, 100% normande, à savourer sans modération (ou presque) !

LES VERITABLES PÂTES ITALIENNES
Quand on parle de véritables pâtes italiennes, il ne s’agit pas seulement de formes ou de recettes, mais d’un savoir-faire artisanal profondément enraciné dans la culture gastronomique italienne. Trois critères essentiels font toute la différence : Read More…
KERBRIANT : LES DELICES DE LA MER EN CORNOUAILLE
Trouver de belles conserves de poisson n’est finalement pas si facile... Read More…
SOBER SPIRITS : LA REVOLUTION SANS ALCOOL PORTEE PAR UN SAVOIR-FAIRE CENTENAIRE
Après JNPR, nous venons de découvrir un sans alcool qui change radicalement notre vision de ce type de produit !
Au pied des Alpes, dans une région légendaire de la distillation, Sober Spirits imagine l’avenir des boissons sans alcool avec audace et exigence. S’appuyant sur plus de 145 ans d’héritage, cette distillerie de briques rouges – l’une des plus anciennes de France – allie tradition et innovation pour offrir une expérience sensorielle unique.
Convaincue que l’authenticité du goût naît de l’authenticité des origines, la maison utilise un alambic en cuivre centenaire pour extraire la quintessence des bois, des épices et des fruits. L’alcool, soigneusement retiré, trouve quant à lui une nouvelle vie dans l’univers de la haute parfumerie.
Le résultat ? Des spiritueux à 0,0 % d’alcool, mais d’une richesse aromatique saisissante, profonds, intenses, et résolument modernes. Une nouvelle page s’écrit pour les amateurs de goût, sans compromis. Read More…